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网易味央推首个餐饮端策略 寻找厨房合伙人

时间: 2019-01-26

据理解,除面向餐饮端寻找“全球厨房合伙人”外,2019年,网易味央将连续在养殖端发力,扩展养殖范畴,旗下网易味央(高安)古代农业产业园已经投产。在销售端,网易味央将继续与世纪联华等第三方 零售 企业协作,扩大销售版图。在产品端,网易味央将深耕黑猪肉产品生产,开发多种衍生品面向市场。

【亿邦能源讯】12月27日, 网易 旗下农业品牌网易味央发布首个餐饮端策略,向寰球美食机构、餐饮业主、美食达人发出合作邀请,寻找网易味央“全球厨房合伙人”。围绕黑猪食材,网易味央将与“全球厨房合伙人”携手,以菜品配合的形式进行翻新研发,奇特探索黑猪办理的可能性。

在多次尝试中,网易味央发现,在餐厅这样的线下场景中,产品可能与消费者发生最直接,也是最切实的关联。通过线下美食机构、餐饮机构、美食达人的专业演绎,味央黑猪的特点能够获得更多元化的显现。因此,网易味央提露面向餐饮端策略,寻找“寰球厨房合伙人”,渴望可能借由“全球厨房合伙人”的力量,让味央黑猪浮现在更多场景中,进而为花费者创造优质的味觉闭会。

2017年,网易味央联手外婆家开设以黑猪肉为主打的创意杭帮菜餐厅——猪爸,深受年轻破费者的喜好。开业1年多时间,猪爸始终是杭城热门的排队餐厅。今年4月,网易味央跟 民众点评 配合,邀请了大众点评黑珍珠餐厅指南,杭州二钻餐厅兰轩村落食坊、桂语山房高级餐厅、三嚥阁的三位当家大厨,研发了三道限定操持,吸引了很多老饕专程前去咀嚼。

另一方面,近年来消费者在就餐决定时追求创新、重视休会、关注健康的趋势日趋凸显。网易味央CEO倪金德表示,在消费者须要的催生下,未来行业会更器重品牌营销、服务体验跟食品保险,而这些正是互联网跨界而来的网易味央最擅长的。